Aardappelen

Aardappelen

China
Aardappelmandjes  Canton  
Oost-west patatfriet  Canton  
Pikant gekruide aardappeltjes  Canton met foto
Gekruide kippenlevertjes  Hongkong  

Europa
Rosti dauphinoise  Frankrijk  
Sesam-aardappelen  Griekenland  
Tartaar van aardappel met geitenkaas  Griekenland  
Rozemarijnaardappeltjes in bakpapier  Italie  
Aardappelpasteitjes  Nederland  
frieten met tartarensaus  Nederland  
Catalaanse aardappeltjes  Spanje  
patatas bravas  Spanje  
Spaanse aardappelen met rozemarijn en knoflook  Spanje  

India
Aardappelkroketjes met specerijen en kruiden  India  
Aloo bhajia  India  
Dum aloo  Kashmir  
Aardappelbonda’s  noord  

Japan
Zoete aardappelen uit de oven met soja-honingglazuur  Japan  

-Nieuw-
Catalaanse omelet  Spanje  
Roergebakken aardappelreepjes met gemberwortel en pepers(hang xiao Li’s tudou-si)  Suzhou  

Aardappelen Drank Ei Gevogelte Groenten Mie Nagerecht Rijst Salade Saus Schaaldieren Snacks Soep Tapas Vegetarisch Vis Vlees